Các món ăn ở Đà Nẵng

 Top 10 món ngon Đà Nẵng du khách không thể bỏ lỡ

1. Mì Quảng

Món ăn gắn liền với cuộc sống của người dân Đà Nẵng. Một tô mì quảng thơm lừng kết hợp hài hòa của vị ngọt từ thịt, tươi mát từ rau sống, giòn rụm của bánh đa và cái béo bùi của đậu phộng, quyện lại tạo nên món ăn dân dã nhưng mỹ vị.

Món ăn gắn liền với cuộc sống của người dân Đà Nẵng | Nguồn: dulichkhatvongviet

Để ăn được món ngon Đà Nẵng chuẩn vị này, bạn có thể ghé những địa điểm sau nhé:

- Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

- Mì Quảng Thi gia truyền: 251 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

- Mì Quảng Bà Lữ: 32 Nguyễn Văn Linh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 VNĐ/ tô

2. Bún Mắm Nêm

Nếu là tín đồ của bún mắm thì đây là món tuyệt đối bạn không thể bỏ qua khi đến đây du lịch. Một mùi năm nêm đặc trưng, kết hợp cùng vị bùi của mít non, xen chút mùi thơm của rau sống và vị béo của đậu phộng rang. Trông thì có vẻ đơn giản nhưng càng ăn là càng ghiền.

Bún mắm nêm chuẩn vị Đà Thành | Nguồn: 24H

Một số địa chỉ mà bạn nên ghé qua khi muốn thưởng thức món ăn ngon Đà Nẵng này:

- Bún mắm nêm Bà Vân: K23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng

- Bún mắm nêm Bà Thuyên: K424/03 Lê Duẩn, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Bún mắm nêm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 15.000 - 35.000 VNĐ/ tô

3. Bún Chả Cá

Những con cá tươi ngon được người dân mang về rồi bào lấy thịt, đem xay nhuyễn cùng với các loại gia vị, quết thật kỹ cho thịt cá dai rồi đem chế biến thành chả cá. Từng miếng chả thơm ngon, không hề vương lại mùi tanh chính là linh hồn của món bún cá Đà Nẵng.

Đọc thêm: Du lịch Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm: Kinh nghiệm chi tiết 2024

Bún chả cá - Linh hồn ẩm thực Đà Nẵng | Nguồn: vinpearl

Những địa điểm món ngon Đà Nẵng mà bạn nên ghé:

- Bún chả cá Bà Lữ: 319 Hùng Vương, P. Vĩnh Trung, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng

- Bún chả cá Bà Phiến: 63 Lê Hồng Phong, Q.Hải Châu, Đà Nẵng

- Bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 15.000 - 45.000 VNĐ/ tô

4. Bún Cá Ngừ

Lát cá ngừ săn chắc thơm ngon, ăn xen cùng sợi bún nhỏ tươi hòa quyện trong tô nước dùng chua chua, thanh ngọt tất cả tạo nên hương vị hài hòa, ngon ngọt đậm vị.

Bún cá ngừ chuẩn vị Đà Thành | Nguồn: tinhhoaquenha

Lưu ngay những địa điểm dưới đây nếu bạn muốn thưởng thức món ăn ngon Đà Nẵng:

- Bún cá ngừ Bà Hoa: 27 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

- Bún cá ngừ Lan: 424 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Bún cá ngừ Liên: 31 Tân An 1, Khuê Trung, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ/ tô

5. Bánh Canh Ruộng

Ngoài những nguyên liệu thường dùng của bánh canh như bột gạo, chả cá, thịt, tôm, trứng cút, bánh canh ruộng Đà Nẵng khác biệt hơn khi ăn cùng cá nướng. Cá dùng trong bánh canh thường là cá chỉ vàng hoặc cá ngừ, được tẩm ướp gia vị, nướng chín sau đó mang đi giã và lấy phần thịt cá bong ra cho vào tô bánh canh.

Món ăn dân dã Đà Thành | Nguồn: vinpearl

Vì là món ăn dân dã nên bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ngon Đà Nẵng này ở các địa chỉ sau:

- Bánh canh ruộng Cầu Thuận Phước: Ngã ba Trần Hưng Đạo - Lê Văn Duyệt, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng

- Bánh canh ruộng Phương: K27/03 Ngũ Hành Sơn, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

- Bánh canh ruộng Hà Thị Thân: 20 đường Hà Thị Thân, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 10.000 - 30.000 VNĐ/ tô

6. Bê Thui Cầu Mống

Thịt bê được thui bằng than hồng, thui đều để thịt bên trong chín tới, mềm, ngọt còn bên ngoài da vàng ửng, giòn tan. Cắt từng miếng thịt bê chín hồng, ăn kèm với bánh tráng cuốn nhỏ dai, chuối chát, khế chua và giá sống, chấm vào bát nước chấm thơm cay, tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Đặc sản Đà Thành | Nguồn: vinpearl

Bạn có thể ghé các địa điểm sau để thưởng thức món ngon Đà Nẵng này:

- Bê thui Cầu Mống Điện Biên Phủ: 100 đường Điện Biên Phủ, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, Đà Nẵng

- Bê thui Cầu Mống Lý: 328 đường Ngũ Hành Sơn, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

- Bê thui Cầu Mống Kim Chi: 490 đường Trưng Nữ Vương, phường Hòa Thuận Nam, quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 50.000 - 300.000 VNĐ/ món

7. Gỏi Cá Nam Ô

Đây là món ăn thuộc top những món ngon Đà Nẵng mà bạn nên ghé mỗi khi đến đây.

Gỏi cá Nam Ô có hai loại là gỏi ướt và gỏi khô. Gỏi khô dành cho người mới ăn lần đầu chưa quen với việc ăn cá sống, còn gỏi ướt dành cho người sành ăn hơn.

Gỏi cá trứ danh Đà Thành | Nguồn: vinpearl

Địa chỉ các quán gỏi cá Nam Ô- Món ngon Đà Nẵng cực ngon:

- Gỏi cá Nam Ô Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng; 50 Hồ Tương, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Gỏi cá Nam Ô Bà Mỳ: 11 Mai Lão Bạng, Hải Châu, Đà Nẵng

- Gỏi cá Nam Ô Bà Hiền: 1315 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Gỏi cá Nam Ô Sáu Hào: 232 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng

- Gỏi cá Nam Ô Vinh: 960 Nguyễn Lương Bằng, Hòa Hiệp Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 50.000 - 100.000 VNĐ/ suất

8. Bánh Tráng Cuốn Cá Nục

Thịt cá nục được ướp gia vị và bọc giấy bạc rồi đem đi nướng chín, giữ lại trọn vẹn hương vị của cá. Ăn kèm với nó là rau muống xanh giòn ngọt và nước mắm pha với nước cá cay béo. Cắn một miếng bánh tráng cuốn cá nục là bạn đang tận hưởng hương vị của biển cả ngay trên đầu lưỡi của mình.

Món quà của biển cả | Nguồn: dienmayxanh

Địa điểm bán bánh tráng cuốn cá nục - Món ngon Đà Nẵng:

- Cá nục cuốn Quán: 203 Hàn Thuyên, Q. Hải Châu,. Đà Nẵng

- Cá nục cuốn Hàn Thuyên 2: 143 Tiểu La, phường Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

- Cá nục cuốn Hạnh Toại: 72/2 Hàm Nghi, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

- Cá nục cuốn Bé Nâu: 59/19 Núi Thành, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng

- Cá nục cuốn Cô Hồng: 118 Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 30.000 - 100.000 VNĐ/ suất

9. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Cùng với bánh tráng cuốn cá nục thì bánh tráng cuốn thịt heo cũng là một trong những món ăn được người dân và du khách yêu thích ở Đà Nẵng. Miếng thịt heo mỏng, đều, xen kẽ giữa nạc và mỡ được luộc chín tới ăn cùng rau sống và mắm nêm đặc trưng tạo nên hương vị mộc mạc mà lại khó quên.

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng | Nguồn: london198657

Các quán bán món ngon Đà Nẵng này mà bạn nên thử:

- Quán Trần: 4 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng; Ngã ba Phạm Văn Đồng, Hoàng Bích Sơn, quận Sơn Trà, Đà Nẵng

- Quán Mậu: 35 đường Đỗ Thúc Tịnh, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng

- Quán Đại Lộc Nhỏ: Số 27/2 đường Thái Phiên, quận Hải Châu, Đà Nẵng

- Quán Bà Hường: 460 đường 2/9, quận Hải Châu,Đà Nẵng; 126 Duy Tân, quận Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 30.000 - 165.000 VNĐ/ phần

10. Cao Lầu

Đây là món ăn ngon Đà Nẵng được chế biến cực kỳ công phu trong việc tạo nên sợi mì dai nhưng vẫn giữ được độ mềm khi ăn cùng với thịt heo săn chắc, bì giòn rụm, nước dùng đậm đà, tạo nên món ăn linh hồn của ẩm thực miền Trung. Dù vốn là đặc sản của Hội An, nhưng ngày nay nhiều quán cao lầu Đà Nẵng với công thức chuẩn cao lầu xưa cũng được du khách tìm kiếm và nhiệt tình ủng hộ.

Món ăn linh hồn của ẩm thực miền Trung | Nguồn: reviewnao

Các địa điểm bán cao lầu nổi tiếng tại Đà Nẵng mà bạn nên thử:

- Cao lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

- Cao lầu Phố Hội: 172 Tố Hữu, Hải Châu, Đà Nẵng

- Cao lầu chay Hương Sen: 148 Lê Thanh Nghị, Hải Châu, Đà Nẵng

Giá tham khảo: 10.000 - 40.000 VNĐ/ tô